社恐第一次做餐飲業
匿名
不知道大家第一次打工是什麼時後😣
自認為很晚才學習去打工的我（19歲）
結果還是很多事情都做不好
打工的地方不是大公司也不是連鎖餐廳
而是私人的餐廳 算是義式料理的餐廳
店面不大七張桌子 時薪就正常168$/hr
不過店長的服務真的很好
但內向的我就常常沒辦法像店長那樣
主動跟客人閒聊、幫客人拍照 真的好厲害
今天上班第五次 因為ki菜單弄錯被罵
之前也有因為飲料忘記甜度被唸
平時都在學習何時幫客人倒水、送籃子給他們放東西、什麼時後收餐盤
還有餐具桶、菜單、餐巾紙如何擺放 要問客人要不要碗或盤子分食/放蛤蜊殼
這些觀察類的事情 店長都教過 我也都記在手機 可是真正上班時還是會忘的七七八八
菜單倒是背的還可以
但單就服務來說真的很不及格 而且動作又比較慢
感覺辜負了店長的希望😭
不知道大家第一次出社會打工的餐飲業
也是狀況百出嗎？
每次看到店長對我失望心裡真的好難過
都會罵自己為何那麼內向或忘東忘西
