栩的癌母日誌 7 :一起下廚

前情提要
會希望寫日誌一部分是記錄自己在這個階段,身為癌症家屬的心路歷程;一部分也希望讓身為癌症患者或癌症家屬的閱覽者,覺得自己不孤單,很多的情緒與辛苦,我們彼此都懂、都懂。 寫於 4/14 剛剛躺在母親旁邊睡著了,很有安全感。起來的時候一陣胃食道逆流,最近很容易焦慮緊張,所以胃腸時常漲氣的厲害。生理反應真的騙不了人,不過提到腸胃就想到昨天的下廚,看了網路資訊,罹癌患者好像吃「十字花科」、「大蒜」、「菇類」、「魚類」都還不錯。 上網查了兩道菜來嘗試煮給母親吃。包括清炒綠花椰、杏鮑菇炒蛋,結果綠花椰菜忘記先川燙,直接拌炒,又忘了放鹽巴,只加了些許蒜頭,幾乎完全沒味道又很生。杏鮑菇炒蛋則是因為不太會處理菇類而有點腥味...。後來母親幾乎只有吃牛肉湯,真的太慚愧了...。但剛開始嗎!剛開始! 今天母親可能看不太下去,就起身到旁邊一個口令一個動作,從切菜到爆香到清炒,在過程中可以感受到母親煮飯的用心。除此之外,我才發現,母親的每一道菜背後,都在替我們著想,不管是食材、口味都會加一句:「因為(你/父親)喜歡吃...所以...。」一起煮飯的時候真的很享受當下,不用去想未來會面臨什麼可怕的挑戰,只需要在此時此刻就好!還要有很多這樣的陪伴,這樣的陪伴。
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