鬼故事聽久了，想當初真的是鬼遮眼

鬼故事11:在廚房這種悶熱易上火的環境，原先店裡廚房的冷氣壞了（前後共有兩台，前方壞掉了，後方基本上吹不太到，除非是站在炸台處才有可能吹到，但基本上要放掉手邊的工作站在底下才有可能，所以基本上煎台人員長時間站著，帶著口罩也都容易滿頭大汗，只能靠不停補充水分來緩解），有向老闆反應悶熱的問題及冷氣什麼時候會修好，老闆表示沒有打算再修理，還說我覺得還好啊的風涼話（因為他從來沒有全程待在廚房），反正冬天也用不到，只搬出一台電風扇還很佔空間，因為廚房通道也就那麼一條，一直忍到了夏天，大家受不了了他說他會裝一台壁扇解決問題，結果一等一年又過去了，東西也買了但就是沒有裝，詢問過後總是說快了快了，後面改成再忍一下冬天要來了🙄🙄，到底是員工脾氣大還是慣老闆的問題 鬼故事12:在這個餐飲生意不好做的年代，要賺錢真的需要很努力，但這個老闆的腦袋總是有奇葩的想法，他的興趣是到處看加盟展，看有沒有喜歡的加盟品項，說也奇怪只要有他加盟的品牌到最後不是倒就是老闆換人…等等，導致最後原物料的短缺，某一天他跟大家分享他即將加盟某一品牌，也很認真去學習如何做出美味的食物（聽說要考試通過後才能開始販售）結果他只考了基本盤回來，其他說因為沒有學好所以沒有要賣，只能賣已通過的品相，這時候問題來了，人從哪裡來呢？他找了一個有相關經驗的人來做，但這來了1天人家就放棄了，於是他就把腦筋動到了員工身上，要員工幫她邊賣新加盟產品邊做原本的工作，兩倍的工作量，薪水也沒漲，反正本來就有自有店面沒有房租問題，如意算盤打得可真好，初出茅廬的產品剛開始確實吸多增加了一些客人，但也不是每天在過年的，生意不好的時候簡直是慘不忍睹，到最後開始賣起了隔夜貨、隔夜產品，身為有孩子的媽媽真的無法接受，反應了也沒有用，索性只好發揮自己的良心停售，不管他怎麼說，就像前面說的原物料過期還繼續使用，上頭表示才過期1-2天還可以，就像最佳賞味期限有七天，第八天也還沒壞的概念🤮因為丟掉了等於把他的錢丟進水溝裡，反正每次訂貨到最後都是賠售（因為原物料用不完只好丟掉），索性最後直接不賣了，才停止此鬧劇 鬼故事13:上則鬼故事的插曲之再還沒收掉之前，老闆突然對擺攤很有興趣，想學習擺攤生意，結果玩了一天就不玩了（擺攤其實需要很多眉角，有天他突然說他報名了一個什麼市集）已經繳了報名費，可怕的事情來了，他告訴大家他的計劃是從店裡先把食物做好，直接運到B點賣，結果他做了很多（飲料、甜品、炸物…等）然而生意慘淡到不行，因為那個市集好像是在一區有多家公司的地方進行擺攤，是等他回來後我們才知道他以失敗告終，根據他的說法是因為他們擺攤的時間大家大多都已經吃過午餐了，所以所有賣吃的攤商生意都不太好，但生意本來就有賺有賠，話說是我的話我也不會想要買啦，東西冷掉就不好吃了，但誰知道這才是惡夢的開始，他告訴大家把東西拆開回收，可以回收的食材回收他放冰箱吃掉（真心以為是他要吃的），不行的丟掉，結果隔天我竟然發現食材被回收放進了客人的餐點裡，詢問他的時候，他說有啊它有分類過了，不能二次賣的他吃掉了，還可用的繼續用，超級荒謬的言論，真心為了那些客人的腸胃默哀😭，無敵離譜的客家精神？！（雖然他應該是一半一半的血統啦，無意冒犯純屬形容），最奇葩的是他連甜點都回收，但因為本身店裡並未販售此品相，所以顧客逃過一劫的概念？！他還說出了驚人語言，就是放在蛋糕冷凍可以保存一年，我是不覺得啦，想想就可怕，他還說外面的人也是這樣做，只是我們不知道….天啊，我到底聽見了什麼😧 鬼故事14:應徵職缺如果寫說好談，奉勸各位真的都要有所保留（三思啊！！！）反正當下也沒有錄音錄影，他都會當沒說過或出爾反爾： 前同事A說：時薪薪水跟一開始說的不一樣 前同事B說：應徵時說能力增加會調薪，已經全會了也沒調薪 前同事C說：老闆說我們這裡每半年調一次薪 前同事D說：我做了這麼久都沒調過… 結果同事E有一天說自己250/hr，其他同事黑人問號？？？因為他是菜鳥，卻領著最高薪水 前同事F說：領著最低薪，累得像條狗，也不會來幫忙 寫好的福利-其中一條是職災保險（真心不知道有沒有保）還有醫療輔助，最基本的有ok蹦啦，不舒服的時候也會變藥給你吃，但就是要你上班（作為員工也能理解老闆的心態）但據我所知當你被烤箱燙傷的時候只會獲得俗稱高級藥膏擦（據說一瓶一千還是兩千），老闆會讓你挖一些帶回家擦，嘴上還會說他這罐很高級，印象中有一週連續四五個人被燙到，因為講求快速，惜皮的女生還要自己貼美容貼，結果收到一句妳們有工具要記得用啊，可是他店裡的工具大多是員工自己準備，他覺得好用的方式真的不是所有人都覺得好用…. 員工零食櫃-荒謬到不行，從來沒有這東西，可能只有他後方貨架上私人物品那裡有一堆還沒吃完又會增長新的零食，他會拿出來問你要不要吃而已（至少還沒過期），有的時候還會變出東西來請你吃，但不會考慮你喜不喜歡，或者是他去外面玩了幾天，拿東西招待你一下，他寧可這樣也不會想參與店裡的水深火熱 鬼故事15:花了很多時間研究新品，但幾乎沒有成功上市，如上方所述他加盟的店通常很快就不見了，所以很常有原物料短缺的問題，所以他一直想要賣新的產品或是找新廠商，到最後也是無消無息，原因是就算研發好了，他上架的速度至少要1年，但是菜單不會更新，小眾的人才會知道（所以賣不好），有想法卻不願意實踐，詢問其他餐飲經驗的員工，有很多想法，但都不付出實際行動，導致先買了食材依舊在原位封存不然就是過期（最長的好像一年），不然就是請員工幫她試餐，1-2次也就算了，每次試完他自己都不吃，請員工幫她吃，到底誰才是負責人，久而久之就沒人願意幫她試了，畢竟這間店的食物大多都是熱量炸彈，之後員工問他進度，總是有100萬種理由：不是說時機還沒到、就說你們又不幫我弄（明明小抄也準備了）、菜單還沒好、上架連機器都要改是個大工程、還沒拍漂亮照片、我太太不滿意…等，總是有理由包裝他懶惰的行為 以上種種聽完，就覺得他不值得員工替他賣命，聽說他又提升薪水開新職缺，各位請注意⚠️ 突然發現事蹟說不完😂有時間再繼續🤪身心受創的me，但詛咒人的話我實在難說出口，祝福他找到願意被他荼毒的員工