離職鬼故事Part2

匿名
我來更新啦
評評理:不爽直接提離職-永遠不知檢討的慣老闆Part1(恐怖鬼故事慎入)
在餐飲業打滾了幾年,其實都知道現在人不好請,但有沒有一種可能是老闆自己的問題,但他不知道檢討?!終於說出口了,心情真美麗,前一陣子離職了,直接傳訊息跟老闆說不做了,得到他的已讀不回,雖然說我也不意外他
鬼故事6:對一個想省錢的老闆來說,真的沒有在管員工的死活,所以就算缺東西可能都要等很久,回答都是我已經買了,但還沒到貨,又或者是我還沒結帳,各種快了快了的理由,就算東西送到了也無法使用,原因不外乎就是還放在蝦皮、超商等等等(但明明這些取貨點都只離店家不到200m的地方,還有可能會漏掉忘了拿被退回去,至於為什麼說不管員工的死活是因為為了貪便宜或者是購買之前都不會先想過就買,導致買回來的工具不是不能用就是難用,例如:撈油渣的濾網買過3次才買對(太短、太長、形狀不對)、因塑膠袋之亂,有一陣子手套不好買,到後來越買越薄,也容易破掉,有做過餐飲的都知道,手套是必備品,曾經有更早離職的員工說,如果是因為手套濕了換了並非破掉,老闆還會問為啥要換手套,最後會慢慢發現店裡出現不是老闆買的工具,因為員工覺得很難用就自己自備🥲
鬼故事7:腳底抹油的理由,身為經營者卻像前文所述一樣,總有各種開託的理由,例如:我要去拿貨(私人的或是店裡的食材)通常都很久才回來、我要去約會、陪家人(照顧小孩)、陪老婆(陪看電影、吃早餐、幫送餐、弄頭髮、弄美甲)、拜拜、送外送(不是餐點是送東西去學校給小孩)、各種尿頓、屎頓、逛好市多、去菜市場…等數不清的理由,到最後不需說都知道他要離開,原因是上下班服裝不同、香味也不同(沐浴乳、香水濃到不行)
鬼故事8:前情提到他有十足的囤物癖,所以有些不好買的配料,一次就買很多卻沒用這麼快,導致過期,某次發現某調味料剛過期,他竟然告訴員工才剛過期沒關係,反正吃不出來,而且我都有妥善保存(冰箱),然而他除了冰箱裡面的,貨架上還有相同的調料2瓶,日期一模一樣,因為一起買的…,身為經營者沒想過他這種荒謬的事情都說的出來,身為一樣有孩子的人,不知道食安的嚴重性嗎?
鬼故事9:只要少東西,都是員工的錯,他就會脫口說出你們怎麼都沒告訴我,以前他會自己確認冰箱內的材料、巡店,後來直接都等員工回覆,索性直接寫字條留在冰箱上給他,卻還是被嫌說,太慢說了,有些東西要在每一天的幾點之前叫貨,於是員工向他提議做一張盤點表,他說我覺得不需要,但只要有漏掉東西,聽到他無心說出的那句話,整個火都上來了,就算提前說了,有時候還是漏掉,緊急的時候他永遠叫uber eats或foodpanda
鬼故事10:應徵的時候從沒有任何一條提起員工需協助外送,一直都是老闆等員工做好後送,例如:下午三點要送到某公司,他會請員工在兩點半弄好,他去送,後期只要有人打來要外送,如果對方約的時間不在,或者他已安排出遊規劃,他會想方設法算計到員工身上,也絕對不會改變自己的規劃,例如:請員工回家時順路順便外送、附近的話請員工走去送又或者說給一點交通補貼但沒詢問過員工意願,有時候連人手都不足了,還要調人力,導致收到現場客人的負評及抱怨
嗯…每天記錄一下這些荒謬的故事,只覺得還留下來的人都是潛力股,唉 😮💨
明天有時間再繼續說說他的恐怖鬼故事🤯


