未來畢業出路有感

前陣子我家阿母在台南某個社區大學學麵包 遇到一個我們西廚已經畢業的學長 後來我阿母倍感親切就和他聊了一下 聽我阿母說 這個學長一聊到高餐就很氣憤 也不願多談... 曾經有聽過學校老師說 我們很多畢業的同學快要7.8成都不再本行 他是說我們的學生"出路很豐富 什麼都可以做"啦 ... 當下也不知道要用什麼樣的表情來回復老師 這間學校也待一年了 甜蜜期也過了... 不知道大家有什麼想法嗎
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B8 其實很多人進高餐是絕對有興趣才進來的 尤其高餐的科系名稱是很吸引高中涉世未深的學生 只是覺得學校課程很難找到一個核心是學生可以發展的方向 甚至唸到最後 覺得和一般大學管理學院教的課程差不多 只是掛上一個航空/旅館/旅運/餐管的名稱而已 學校只落實了語言教育 其他能力的培養覺得空洞 如果畢業後其他科系的學生都能來做服務業 那高餐有什麼優勢? 不要再說態度經驗... 尤其服務業 這種東西半年就可以培養的東西 絕對不是優勢