店家都道歉並改善再這麼攻擊是不是真的有點過份，的確開店不像在學校辦宴會或是成果展，在社會要立足有很多現實要考量，但至少他們有這份勇氣去實踐，或許真的還有很多的進步空間，可以給予學弟妹們一些意見讓他們去改善，我相信他們都是熱於接受指教的，如果連改善努力進步都沒有就直接關店我想才是真正的丟學校的臉，說真的有多少高餐畢業的還留在餐飲業讓高餐發揚光大？至少我是佩服他們擁有這樣的幹勁跟熱愛餐飲的心啦。