🔥有肉食舖🔥(我忘記拍菜單
外觀像日式燒肉
內裝也像日式燒肉
吃起來也像日式燒肉
🐇皆為個人主觀看法，感覺一下就好🐇
我男友說想吃燒肉，而且我生日快到了，終於找到藉口來吃這間。
店內包含座位跟吧台
全店均收10％服務費
吧台會有專人負責烤肉
裡面座位有招待小菜、清雞湯
不擅長烤肉就選吧台
⭐️我忘記拍菜單啦⭐️
先獻上明細
同學別噴啊 錢存了就有
🥩極上全牛宴－雙人🥩
🥗沙拉就是沙拉🥗
凱撒醬調的清爽不膩的沙拉
🫑蔬菜盤🫑
貌似會每天不同，圖片在干貝那邊
杏鮑菇(兩片)、香菇(一大朵切半)、青椒(兩片)
、絲瓜(對半四片）
杏鮑菇跟香菇烤的剛剛好，多汁而不乾，軟嫩而不柴。
青椒微焦，清甜脆口不帶焦味。
絲瓜讓我想多點一份蛤蜊
🍚飯🍚
花東嚴選好米就是讚
鰻汁舒肥蛋拌飯
舒肥蛋的熟度感覺介於溫泉蛋跟半熟蛋之間
味道濃厚跟鰻汁的甜味搭配的剛好
白米就是他們米斯達-可能先走一步，但永遠在我們心中。
漬一夜玉子飯
蛋有點像酒釀糖心蛋
個人覺得有點鹹
要不是好後面還有肉不然我一定再點一碗
🥩肉－5分熟
除了特殊部位的牛肉，品質較好的牛肉，吃全熟的都是糟蹋食物。請不管什麼等級牛肉都吃全熟者，吞下你們嘴內的肉再跟我說話。－by我
除了板腱以外
覺得都沾鹽巴就好
板腱肉個人偏好沾燒烤醬
板腱味道比較重
牛五花油脂豐富軟嫩不膩
牛角切有種特殊的香氣，富有口感，Q跟脆之間
牛肋條就比較偏脆
牛小排個人覺得微韌跟霜降一樣比較需要嚼
個人偏好
牛角切＜牛肋條＜牛五花＜牛小排＝霜降＜板腱
每樣肉品每人1-2份
上方圖片份量一人一半
不確定是否因為季節、通膨等相關原因會不同
店員會將肉都烹調處理成好入口的大小
熟度超過5分也不會超過7分
上肉品順序沒過多詢問，因此不確定是店內的規定還是看狀況跟店員的判斷來下肉。
每上完兩樣肉品就換一次烤網
頻率比暗示吃到飽的客人時間快到了的換考網頻率還高。
🥩厚切牛舌-課金重點🥩
這是我人生看過最厚而且最好吃的牛舌
外嫩內脆 豐厚不膩 沾鹽單吃配蔥醬都好
什麼特地去日本吃？
不需要，屏東這間先屌打。
不用機票費，不用隔離。
省下機票費我先吃幾盤
我是還沒在日本看過這麼厚的牛舌
在國外吃過的下面留言一下
整條的那種先不用
🥩豬臉頰肉(菊花肉)🥩
又是沒拍照的部分
豬肉請吃全熟
完全沒有豬騷味或肉的一種特殊臭味
吃起來也是軟帶點脆感
好吃
🌊北海道大生干貝-課金重點2🌊
👩🍳：這是生食級干貝，生吃也沒問題，請問熟度
🐇：三吧
👩🍳：生還要更生嗎？
🐇：不，生吃還是先不要，至少一或二吧
還很貼心的詢問是否需要對切
軟，就是軟
輸了黑鮪魚中腹一些
那個海味跟甜味，再給我一顆我應該會膩
建議吃到5分熟
🥚吧台同胞請點清雞湯🥚
當你覺得微膩，喝上一碗，就能繼續戰3盤。
一壺就是外面餐廳裝茶2公升左右的保溫壺
🔪柚香蘿蔔
很明顯是店家自己去買白蘿蔔自己處理自己醃漬的味道，沒有像韓式炸雞的柚香蘿蔔調味那麼重，整體是清甜的，切的也比較小。
白蘿蔔也是在很清脆的狀態(我有遇過柚香蘿蔔是偏軟的🙃)
店內自製為個人判斷，實際沒詢問。
很久沒吃到可以讓我隔天能繼續回味的店家了
給與4.9星好評
剩下0.1星是給我沒有座位的甜點(其實我沒問，但我猜跟小菜還有清雞湯一樣是招待)與進步的空間
ex.酒類可以多一點👍啤酒只有ashi還有海尼根跟可爾必斯啊啊啊～
❤優點：
好停車，不管機車還是汽車。
有人代烤能好好吃肉很爽。
品質十分優良，員工與肉與店內環境都是。
吃完身上與頭髮完全沒燒烤味。
廁所很乾淨👍
吃的過程看到別人沒訂位吃不到能滿足我那該死的虛榮心。
💀缺點：
包含吧台只有48個座位，請記得訂位。
吧台與內座位有利有弊請自行斟酌。
一個人吃不方便啊😭(單點肉盤份量感覺為3-4人份)
不能跟員工話嘮，他會尷尬。
價格對部分族群不友善
如果我烤肉也能烤的那麼好就好了，但是我想好好吃肉的話，那我也不會烤肉，還是付錢請人烤肉比較方便。
平均一人1500元，干貝其實可以少一顆，這樣能點別的品項。個人覺得當大餐十分划算。
建議提前一個星期訂位
四人或以上可以考慮單點
隔壁客人點了母香魚，員工發現魚卵的份量沒有達標，跟內場人員與與主管說明情況就補上一隻。還有去魚骨，先後悔沒點。
下次想點：孜然小羊羔、櫻桃鴨胸肉、鹽味雞軟骨、帶骨麥豚香腸、上等橫隔肌、豚肉粥、麻油松阪豬拌飯、招牌牛丼＋舒肥蛋
下次會再訪嗎
當然會，大概一個月後。
或我心情超差的時候。
體驗他們員工的燒烤技術，讓我下次想特別點草蝦，看他烹調完會不會上演夾子撥殼戲法，撥一隻完美不會黏殼的蝦子。
我每次都烤到黏殼。