北大記憶(下)/原來你也喜歡貓

前情提要
*不負責任聲明書:本篇文章後段是抒情文,如果只想看店家的話,前半部看完就可以滑走喔* 我生性較為內向些,比起和許多人一起吃飯,一個人的環境會讓我感到更為自在,加上自己的交友圈本不在校園內,因此諸如泰貳、阿勃勒等需多人一起吃的餐廳,目前都尚未吃過,需要有緣人幫忙補充了! 回到午餐,若想吃拉麵,三峽沒有太多可選擇的選項,「鳥鳴子」為唯一選,雖價格稍高,且湯頭並不出色(相較於台北市其他有名拉麵店而言),但不失為解饞的選擇之一,總體只能用中規中矩來形容。(梅林麵關了有些可惜,他們的藥膳湯頭挺有趣的)
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如果離後門較近,我推薦只開早上及中午的「拌拌波可」,小碗的份量足以讓人飽腹,價格135也不會過於離譜(相較於側門的挑X而言),重點是其配料居然有季節水果(紅色火龍果!)、玉子燒等不常出現在普通波可的食材,且主食怎麼點都很好吃,醬料請選擇果香柑橘醬,在前陣子的熱天食慾不振時,選擇酸酸甜甜的淋醬,總能讓人食慾大開。若想喝湯,我會選擇走入隔壁的爭鮮買一碗味增湯,有魚有肉有蔬菜,吃得確實很健康。
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喜歡螺螄粉的話,復興路上的「嗦珍的螺獅粉」還不錯,憑學生證免費加一份炸蛋,額外點的20元蔬菜份量頗大,可說是外面40元的份量也不為過。只可惜其湯底似乎有加入牛油的成分在,對不愛牛味的我而言是個酷刑,但粉很是Q彈好吃,覺得醋不夠酸的話後頭也有調料區可以調整辣度及酸度,可接受其口味則蠻推薦的。
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說到飲料,我是個飲料狂,每天不喝一杯便覺面目可憎,不過為了健康,目前飲料甜度多選擇無糖。推薦側門「無飲」的桂花烏龍茶,桂花清香味道很自然,不會有市售飲料的化工香氣,不過這家不推純茶以外的飲料。再來因三峽多是連鎖飲料店,以下簡單舉幾個我喜歡喝的飲料品牌及品項,防止文章過長。舉凡如迷客夏的焙茶烏龍鮮奶、麻古的金萱、上宇林的紅茶鮮奶、得正的奶蓋焙烏龍、學餐二十四個比例的烏龍奶茶(珍珠好不好吃很看運氣),若想跑遠一些,則可選擇「泡泡龍」的傳統珍奶、「有料搖搖茶」的咕嚕咕嚕、「咕茶」的純茶等。 提及三峽怎可能不提及「三峽三麵」,我的喜愛排名是「喙蘴號」>「海爺四號乾麵」>「河南砂鍋扯麵」。河南砂鍋扯麵唯一推蕃茄蛋麵,湯頭是濃郁的蕃茄香,只可惜配料只有幾根蔬菜跟一份炸蛋,吃起來稍顯無聊,但切點小菜一個人又吃不完;海爺四號乾麵的四號乾麵很讓人驚艷,麻醬中和了紅油的辣,以及皮蛋本身的刺鼻味,儼然融合成以麻醬主導的交響樂,但辣度仍然非常夠。可以切點小菜,覺得他們的麻油豬肝、燙肝連十分好吃;最後是喙蘴號,這家足夠好吃,能讓懶惰鬼如我願意每個禮拜從校園騎過去鎮上,經典set是雙醬麵+蘿蔔湯(必點)+油豆腐,每個食物的辣味皆不同,可以感受到老闆為每個不同食物調整的用心,使得雙醬麵在覺得過辣時,已經不經意地將其食用完畢,蘿蔔湯是我目前喝過的第一名,無可取代,有空時請一定要去吃一次。
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(喙蘴號)
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(海爺四號乾麵) 如果仍有胃口,可以去拱橋旁的「山泉水豆花店」買一碗35塊的豆花,料多實在,只可惜糖水過甜,需加水稀釋。 —抒情分隔線— 其實我不太喜歡去老街,以及正門的便利商店。 18歲時遇見了自己的初戀,在確定考上北大時,我們曾一起逛校園和後面的三峽老街。彼時高中剛畢業,以為進出大學校園需警衛同意,問了問才曉得,原來大學校園開放給所有人使用,現在想來倒是個頗為可愛的笑料。 七月總被酷熱的炎暑折磨,我們騎乘腳踏車,沿著外圍的道路繞行,互相提醒對方補水、防曬及小心腳下的減速隆起物,以避免摔車。畢竟一不小心,那可是能讓膝蓋看起來像A5和牛的大破皮傷口呢。 而後繞了一圈,對校園有些許暸解後,我們走入正門對面的全家,彼此拿了杯酷繽沙。那時的酷繽沙仍是從冰櫃拿出後,麻煩店員幫忙加入牛奶或咖啡的版本,待店員將調理好的冰沙拿給顧客時,我們需要將熱熱的牛奶與冷酷的冰晶搗碎,鑿出一個個大小不一的洞,好讓牛奶的溫度滲入其中以便入口。我們坐在靠店內的桌椅,躲避從窗外射入的陽光,共享著耳機,用一部部的影片打發時間,防堵外頭正午炙熱的太陽。 從正門到老街的距離說近不近,但說遠也不遠。抵達老街時兩人早已汗流浹背,還腳踏車後的第一件事,便是去廟旁的飲料店買西瓜汁喝,一杯20的西瓜汁,並非不可預見的有些水。 平日的三峽老街有開的店不多,許多店家只賺假日觀光客的錢,暗自慶幸這時能留下老舊建築的閒暇愜意。雖過往的回憶僅剩一幀幀畫面,需靠奮力回想和照片點醒才能大致修復,不過我還記得,我倆走進了一家茶行,有隻店貓在門口守候,得到了老闆的回覆,是隻可以摸的貓。 那是我第一次摸貓,原來貓的觸感是毛茸茸的外衣下,仍有堅硬的骨骼,脂肪均勻包圍四肢,以求防身和保暖。我們看著、摸著貓,久久不能離去,心裡想,原來你也喜歡貓。 想騎乘腳踏車往返時,卻發現你的悠遊卡不見了,我們四處找,從區公所找到祖師廟,再從祖師廟到派出所詢問,最終仍是一無所獲。我看著你失落的心情,可年少的自己不知該如何是好,安慰的技巧更是一竅不通,只見你縮小再縮小,因為低落的情緒將自己封鎖起來。 常常在想,是不是自己在那時就遺失了你。分手的理由暫且不論,否則將會使這篇文章淪為長篇大論,只請讀者了解,我曾因為吵架後沒有句點的結束,而沈淪了好一陣子。 我曾經想抹除你曾存在於這片土地上的蹤跡,卻發現你是氣體,當我想拿塑膠袋套住、保存當年的回憶,可你卻以不規則的方式四散,依附於每個角落之中,想清理也清不了。有好幾次搭上了910,抵達致理科大時,總希望你會奇蹟般的上車,不過理想和事實的差距判若鴻溝,再怎麼期盼也僅是幻想,只能接受現實世界需重整的杯盤狼藉。 過了三年,酷繽沙已經改為了購買後微波加熱的版本,再也不必用牛奶將冰沙搗碎,僅需將杯壁壓一壓即可喝。心不須再被一次次的撞擊破碎,而流出黏踢踢的液體,時代演進後避免了各種大大小小的傷口,可傷口是每個人必經的過程,有了它才能學會些什麼。 不曉得這些時日,你還好嗎?曾經偷偷關注已被你封鎖的社群媒體,想認識你的日常,但那已不屬於現在的我,我認識的你,屬於過去。 謝謝你,我仍愛著過去的你,但更愛現在努力向上的我自己,以及這兩年陪伴我的男友。我會把你收好,告訴自己哪些錯誤不可犯,以及如何對待他人更好。 願未見的廣大星辰能指引你將面對的迷途,而我也在一次次的嘗試後知道自己的模樣。只不過現時的我僅能在心裡默默祈禱,望你保重,並帶著我的祝福拖拖而行,面對人生中的無限困難。 希望你仍喜歡貓。
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靠北梅林麵關了喔 哭啊