#分享 台中市區各大烘焙材料行推薦 | 新手採買原物料該去哪裡買？ | 烘焙材料行員工工作內容是什麼|南瓜達克瓦茲|pumpkin.da
👋 Hi！我是🎃
最近一直在忙碌第一次擺攤的事情
遲來的文章終於有空打了！
（4／3號整天我在樂成宮旁邊的第四市場，市集活動的30號擺攤，歡迎來找我玩並告知是從Dcard看到的，可以領取小點心喔❤️）
在上一篇關於烘焙新手不該做的事
已經大略提到各大材料該購買什麼品牌
這篇文是來分享幾間我逛過的烘焙材料行的心得，以及烘焙材料行員工的工作內容
以下正文開始！
📍鴻海烘焙材料行（北屯中清）
雖然小小一間但販賣品項很多！
有很多分裝小包的產品，
有簡略官網、官方客服Line、蝦皮
在中清路及永春東路各有一間
價格上算中間值，
基本上真的是什麼有的沒得都有再賣
新手非常推薦來這邊晃晃
（也是我的老東家？）
📍裕軒食品（北屯松竹）
北屯人最熟悉應該就是這間了
很大間！！但販賣的東西比較偏大量型
有販賣除了甜點烘焙以外的東西
熟食、冷凍食品等等……
新手去這間的時候超茫然
晃好久出來什麼也沒買
價格偏貴！
📍寶食佳食材批發賣場（北屯中清）
之前住在這間對面！
見證了他還在蓋到開幕，
一開始還以為他是寶雅寶家的新品牌🤣
這間超～～大間，
而且很整齊，逛起來超爽
在鴻海附近！記得這間的愛樂薇鮮奶油特別便宜，買乳製品可以偶爾去晃晃有沒有特價
還有很多19號奶油的不同口味 超可愛啦
有點像是裕軒＋全聯的進化版
比較少烘焙原物料的部分
（那一整排的醬油、調味料牆至今仍讓我震撼以為走錯到全聯）
📍生輝餐飲食材烘焙原料（西屯近福科）
也是偏大間的材料行
這間就是心目中的最愛
品項很多但又超整齊，東西很好找
也有一些熟食冷凍品調味料的部分
但不會過多還是以烘焙為主
前半身是食材 中間走道是冰箱
後頭都是器材、模具、包裝、烤箱、攪拌機等等
我第一次來走到後面包材直接原地倒抽一口氣
太爽了真的
