在學校附近開早餐餐車

看了各個專版之後感覺發在創業板最合適 如果有違規還請大家包涵並告知 我會處理 因為家裡的原因 最近有在考慮能不能自己經營一些副業以供自己讀書花費 思來想去想說自己既喜歡也擅長做食物 那能不能自己開一個小小的早餐店 賣早餐給同學們吃呢? 我目前是想到說先買一輛二手的手推餐車(大概2萬內) 美工&招牌那些我可以自己來 然後等布置好之後就推著餐車停在一些比較寬敞的小巷子走動販售 一開始可能還是會依賴朋友來買和宣傳 不過我會秉持好健康選材誠意用料的 希望能好好打出口碑 目前是擔心說不知道這種做法做不做得起來 以及不知道邊推餐車邊賣食物這樣子會不會違法? (腦海裡一直浮現夜市攤販躲警察的畫面\(º □ º l|l)/) 再請教大家了!
留言
推車攤販只要不是在核可商圈街道都是會被開罰的唷~ 然後我印象中開罰可每十五分鐘一張 當然警察應該也不會這樣啦… (我以前擺過夜市) 手推餐車應該不含煎台 因為煎台就要15萬了 二手會更低 裝上推車還要組裝費 你首先思考的是產品線 冷為主 飯糰等類前一天可以做好的就比較適合 飲料的部分就用大保溫桶封存就好 好的食材用料紮實是好事 不過你要思考一下定價 那附近客群願意花多少錢吃你的東西 要學習雙向思考 不然你用料超厚實 又健康 但一顆飯糰要價80我沒錢天天吃…