目前打算加盟滷味店，本身還有工作我出資金有休假幫忙支援這樣，我弟幫我顧攤在請個助手，想先從攤車開始做穩定有額外資金再改成店面，想問大家覺得利潤要怎麼分比較好。因為平常都我弟在弄得話我很像出乾股，我是打算就算月薪給我弟，利潤對半分還是有甚麼更好的意見，就是可能一個月營業額抓15萬，利潤假如有6萬他月薪算4，多出來的2萬對分這樣一人一萬，另外因為是開攤子的沒有要額外裝攝影機也沒POS機之類的嗎，我弟自己收起來我也是不知道只能對批發的食材跟銷售的量，但賣剩下的丟廚餘丟的量我也不知道有甚麼辦法能解決這個問題嗎。 打算賣熱滷味麻辣燙之類的 地點開在學區附近 有甚麼比較要注意的嗎因為怕有淡季例如寒暑假 對了因為我弟有從事餐飲業所以就一起做這樣 我也沒計較太多但談到錢多少會損兄弟情誼所以就是抓一個平衡點 請益卡友意見 感謝