大學不是觀光餐飲相關科系畢業的話，要先修一年拿到文憑後才可以申請碩士班 法文能力也要具備 SHMS的研究所校區在Leysin，是法語區 沒有在台灣通過一定的門檻，去了還要花額外的錢修課 hotel management只是個總稱 底下的分支一堆，hotel operations management, events management food & beverage and restaurant management等等 妳可以先上網查要修的課有沒有興趣，借英文書來看看是不是喜歡:) 因為很多時候自己想的跟真正碰到的、要唸的有落差。 我有認識的朋友在SHMS攻讀碩士，說沒有想的那樣夢幻，雖然宿舍真的稱得上城堡 課業重，實習也不輕鬆，從端盤擺盤、料理食物到服務客人，都很辛苦 每年會辦徵才博覽會，這時候就要找實習公司，都是世界知名的飯店(W hotel, Marriot, Millennium, ITC hotels..etc) 學校會鼓勵學生到瑞士以外的國家實習，期間表現的好之後有機會留下成為正職員工，但很不容易！ 我在瑞士待過一星期，不太敢再花錢買紀念品 因為物價比起其它歐洲國家真的是貴！