近年來人道宰殺的聲音漸漸抬頭 而且有越來越多研究指出 電宰或者其他讓動物恐懼較少即死亡、昏迷的方式能讓肉質更加好吃 原因是緊張害怕肌肉會僵硬之類的 然而 現今講求人道的2020年了 像是台人主要肉食之一的豬肉 有不少標榜電宰豬 烤乳豬用的小豬都能電宰了 那麼為何蔬菜就沒有相關的方式? 近年有不少研究指出蔬菜也有痛覺呢！ 小豬能電宰 為何花椰菜不能電宰? 是怕會電到燒焦嗎?