85度C沒落的原因??

今天去家裡附近吃飯的時候 發現巷口的85度C 已經收掉了 回想起來以前很多轉角口都是85度C 後來越來越少,甚至不太好找了 想到以前在上經濟學的課程時,有一篇文章在講85度C的成功之處 85度C飲料跟咖啡都不錯 同樣是巧克力碎片冰沙,我覺得喝起來跟星冰樂巧克力可可碎片差不多,價格直接少一半以上,之前蠻常買的。蛋糕跟麵包都都還蠻好吃的。 各位覺得85度C是從什麼時候開始沒落的呢? 原因又是什麼
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我覺得實力不錯但要走社區型的麵包店很容易沒落、因為價格不能太高、長期生存,但如果店面改為精緻型,純外帶窗口會給人神秘感排隊人潮購買覺得應該可以救一波