請問胖胖冰是怎麼形成的？

如題，很好奇成份是否一樣？ 還是有添加了什麼？ 是單純只靠機器的技術嗎0__0？ 上網查過好像都沒人討論🥺很好奇
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我覺得只是機器擠花嘴不一樣耶😂 會覺得質地有差應該跟每家店霜淇淋製作時間長短比較有關係 有些店的霜淇淋吃起來不綿密，有冰沙的口感
B7