原本是紫蘇葉 可以吃~跟生魚片一起吃會有不同風味 塑膠的除了是防止味道沾染也還有為了擺盤漂亮 整體色彩之類的 然後還有為了省成本不用紫蘇用塑膠版本 畢竟大多客人也不太吃紫蘇葉