俺吃素，小火鍋其實只要菜量給夠就很開心了，不加火鍋料只給蔬果類的話評價更高~ 會想去吃小火鍋的原因......特別餓想多吃幾碗飯的時候，或是真的很想吃蔬菜和均衡一點又懶得自己煮的時候，因為外面賣的湯麵炒飯和便當，不是澱粉偏多菜種類很少，不然就是菜均衡了但飯吃不飽而且沒有湯。 當然自己煮火鍋再煮一鍋飯cp值更高更便宜啦，但外食想喝熱湯和吃均衡又想便宜點的話，百元小火鍋是不錯的選擇，而且一般這種小火鍋都會有素食鍋，反而很多不連鎖的主打高級肉食或海鮮鍋物的店，不一定有素食鍋(或是價格開過高，反而沒有和食材成正比)。