感覺不賣水煮蛋有個理由是 茶葉蛋有利潤的其中一部分是 使用的蛋比較不是新鮮的蛋 相對成本就比較低 如果要販售水煮蛋 用大眾的角度看 當然不應該賣的比茶葉蛋貴 價格就是13塊以下 而水煮蛋一定要使用新鮮的雞蛋 不然沒調味一吃就知道新不新鮮 加上兩種蛋都容易煮破 茶葉蛋煮破 我們可以認為這樣比較好入味 進而去接受茶葉蛋破掉的事實 但水煮蛋被煮破掉 我覺得大家就會不想買了 這樣賣水煮蛋成本會提高 販售的價格要調低 利潤變少 甚至沒什麼利潤 還要承擔但煮破掉的風險 考驗每家店員的技術 這麼麻煩 這便利商店哪會想做😂