蛋白質進入體內會被分解成各類胺基酸 蛋白質還有分 「不完全」（incomplete) 或 「完全」(complete) 蛋白質，差別在於 -完全蛋白質: 含有人類所需的所有胺基酸(EAA) -不完全蛋白質: 只含有部分胺基酸種類 膠原蛋白歸類於「不完全蛋白質」，而他含有的部分胺基酸種類有益於膚質（主要 glycine, arginine） 但常見的完全蛋白（例如雞肉）當然已經充分包括了這類胺基酸 吃膠原蛋白並不會比吃雞肉更有效，如果有明顯效果，代表著你平時飲食習慣已經缺乏蛋白 台灣人飲食習慣通常碳水佔比過高，缺乏蛋白，尤其是女生 成人女性一天理想攝取量為80-100g，但我看我認識的女生一天頂多就吃到40吧 你可以仔細分析一下你這週吃的餐飲，蛋白質量真的夠嗎？ 我女朋友以前也會繳膠原蛋白智商稅，後來幫她紀錄飲食，改善蛋白質攝取量，後來不吃膠原蛋白也有明顯改善膚質，嗜睡，體虛的狀況，給你參考 還有不知道你有沒有聽女生開玩笑說，為什麼很多男生不用保養皮膚都可以比女生好，我自己的推測論就是以上原因