到職第三天,開buffet的早上

昨天,因為有團客,早餐直接開buffet,5點多起床上廁所,忘了調鬧鐘,起床已經6:30了(我7點班,加上有點距離,還沖了澡),50分到捷運站時,立馬和店長說,我會晚到。 偏偏昨天店長開會開到累了想睡覺,不僅自己忘記外也沒和我說有團客,還好店長家很近,立馬到店裡救場。 今天,也是開buffet的一天,我大概6:30左右到店裡,店長已把前置都準備的差不多,店裡和飯店有配合,7點營業,就剩些比較不重要的小事。 光是早上,就夠我崩潰,紅茶蓋子沒蓋好,一倒整個濺出來,飲料桶的出水口沒關,豆漿漏了一半!!!一下清紅茶一下清豆漿,滿身.滿桌.滿地都是。
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是說,昨天下班回家沒多久就昏睡,凌晨還是不太舒服,根本就冷到開暖氣睡覺,而且,buffet客人還早早離席,我偷跑提早收,只是,中午又炸了一波,多組客人同時點餐,不舒服就疏忽了控單,導致內場出餐炸掉和我的飲料單也都炸掉。 剛好經理來和店長回來,就一個幫忙送餐,一個幫忙出飲料,我才第三天...,要能多淡定...。 重點,結帳還不能錯,下班關帳總結要調半天...,我還是去買止痛藥好了。
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買一盒備放在身上,隨時就可以吃了