上班第四天，呃，我又被放生自己開早了，因為餐券，廚房是不會有單的，出餐有點混亂，還好我的控場有被訓練起來，知道怎麼安撫客人或和客人說明解釋等。   加上有餐酒館經驗，自然上手會快很多，是說下午又要調帳，不小心把銀聯入到現金，銀聯，基本都要簽名，結果，客人的銀聯信用卡，應該也有限額內免簽，很順的按到現金...。   餐券的按法有改，早上，光是餐券就夠我錯亂，原本是要點餐點和餐券，但，改了之後變成不能按餐點，會跳出金額，可，平板帳上不能跳金額啊...。   再者，我才第四天就被放生，後續即便是帳務有問題，財務或會計就會直接從辦公室殺來了...。   是說，有能力的人需要主場，而不是在升遷受限的環境下慢慢爬，太花時間，一個人反而可以學到更多東西，畢竟，什麼事都得自己處理或面對，這樣的環境下，反而更能激發自己的潛能。