因為台式拉麵大多很難吃 看看新開的豚將 就知道 金的湯口味 過於死鹹 沒層次 麵 要加麵竟然直接兩坨給你加在一起 麵都泡爛了 風的湯也差不多 湯的味道就很一般般 這不就是台式拉麵才會有的東西 ? 當然你說金跟風 不能算是台式拉麵 我也認同 大概介於台式拉麵跟日式拉麵中間的等級 我吃拉麵今年吃了至少快50碗了 去年也快破百碗了 應該還算夠格知道甚麼叫做日式拉 麵吧?