針對開放萊克多巴胺（瘦肉精）美豬及30月齡以上的美國牛肉進口，總統蔡英文28日下午特召開敞廳談話，表示2012年之前，國際針對萊克多巴胺含量沒有規範標準 但同年7月，經由國際標準制定，以及後續逐漸累積出更多科學證據，當時在野民進黨，因此修正立場。她強調，政府有責任確保市場上所有食品，必須符合國家食品衛生標準，這一點 我們沒有退讓。 蔡英文表示，今天的決定符合國際食品衛生標準的決定，政府有責任確保市場上所有食品，必須符合國家食品衛生標準，這一點我們沒有退讓。 蔡英文指出，在2012年之前，國際針對萊克多巴胺含量沒有規範標準而美國牛肉曾因為狂牛症引發疑慮，我們確實含有萊克多巴胺的牛豬有所保留，但在2012年7月，經由國際標準制定，以及後續逐漸累積出更多科學證據，當時在野民進黨，因此修正立場。 蔡英文表示，民進黨在以國民健康的前提下，在基於科學證據、國際標準，在進口食品做出相關規範，這也是她2016年競選總統時的立場這個原則「我們並沒有改變、沒有退讓」，因為過去時空環境的改變使得過去沒有成就的條件，如今正逐步實踐，讓我們有空間作進一步開放的決定。

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