關於佳德鳳梨酥事件，中國政府要求業者提供的資料中包含成份配比、製作流程、廠房配置，這三項被認定有企業商業機密外流的疑慮，是中國政府蠻橫的要求？如果你去看看美國HACCP食品安全管制系統認證，其中就有要求廠商提供製作流程、廠房配置，中國政府比照要求其實沒任何問題的。 我在想，或許政府官員根本不懂，業者也不清楚，偏偏政客喜歡操弄仇中，所以才發生佳德鳳梨酥事件，經過這件事，政府真的該徹底反省，業者自己也該做做功課。