這還真的被罵也該藏到底，這專家會議真是完全讓人無法理解，重大食安事件，專家會議沒有法務專家與會，完全沒討論任何法規上違法的問題，一群"專家"算小學生數學，稀釋到20%以下就沒事了。 《食品安全衛生管理法》第 15 條第 1 項第 3 款 一、 條文具體內容 《食品安全衛生管理法》第 15 條第 1 項： 「食品或食品添加物有下列情形之一者，不得製造、加工、調配、包裝、運送、貯存、販賣、輸入、輸出、作為贈品或公開陳列： ... 三、有毒或含有害人體健康之物質或異物。」 這麼白話文的法條，調和油含有BaP超標的原料油品，要怎麼解釋成使用20%以下就可以繼續販售? 石崇良跟姜至剛，這一場會議就足夠兩人立刻下台。 ----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 記者趙于婷／台北報導 衛福部食藥署今公布中聯油脂案7月4日專家會議紀錄，總計17頁。針對20%產品下架一事，內容明確提到，使用違規批號油品所製產品，若為混合油品或使用受影響大豆沙拉油含量大於20%者，建議業者預防性下架。 專家會議在7月4日下午3時舉行，由食藥署署長姜至剛擔任主席，總共有7名專家參與，列席人員包含行政院食品安全辦公室主任許輔、食藥署副署長蔡淑貞，食品組組長許朝凱等人，另還有中區管理中心主任林旭陽等人，中聯公司則是派余凌冲總經理、陳明榮廠長、陳建龍品研課長出席。 根據會議紀錄顯示，主要有兩項報告事項，第一是食藥署針對「中聯公司製造大豆沙拉油檢出苯駢芘超標案始末及油脂相關管理規範」進行討論，第二是由中聯公司「針對本案進行報告」，而中聯公司也提到，有關原料風險研判，發現該批巴西豆水分偏高，合理懷疑所收到不同產地的黃豆，整艘船混雜了巴西不同地區的原料。 而在討論結論方面，有三點紀錄，第一是「要求中聯公司擴大檢驗其他批次，就4月起所有桶槽留樣的樣品，儘速檢驗苯駢芘（BaP）含量，以確認各生產節點產品之安全性。」 第二是「請中聯公司依專家學者意見，就加強黃豆原料驗收管控、留意脫臭製程及萃取溶劑品質、研議增加檢驗頻率等三面向強化管理機制」。 第三點則是引發爭議的下架決議，內容紀錄為「使用受影響大豆沙拉油製成之產品下架範圍，請主管機關將專家所提建議納入參考，綜合評估後決定管制範圍，例如使用違規批號油品所製產品，倘為混合油品或使用受影響大豆沙拉油含量大於20%者，建議業者預防性下架。」 最後則由姜至剛裁示「使用問題油品占比超過20%或製成之外觀仍為原型之調和油，均須先預防性下架，待業者自行檢驗確認符合標準後，方可重新上架。」 會議記錄如下： 衛生福利部食品藥物管理署 中聯大豆沙拉油案專家學者會議 會議紀錄 時間：115年7月4日（星期六）下午3時 地點：衛生福利部食品藥物管理署國家生技研究園區F棟3樓F327會議室及視訊 主　席：姜署長至剛　紀錄：侯怡卉、王佳音、羅喬文、林后浚、朱芷萱 出席專家學者： 蘇南維教授、陳炳輝教授、邱惠雯教授、朱燕華博士、董志宏主任、楊登傑特聘教授（視訊）、顏國欽教授（視訊）（依姓氏筆劃） 太長有興趣的自己去看原文吧。