#美食最喜歡的蛋餅類型

國立嘉義大學

身為一位愛吃蛋餅的人想問問你們最喜歡吃哪種類型的蛋餅，選項有：軟皮蛋餅（又稱軟Q蛋餅）：用蛋餅皮直接下去做成的蛋餅，吃起來QQ的，幾乎很多早餐店都是這種傳統軟皮蛋餅脆皮蛋餅：製作上沒概念，感覺是軟皮蛋餅用更多油和時間煎得脆脆的，視覺上像蔥抓餅粉漿蛋餅：自己調配粉漿代替蛋餅皮去煎，吃起來的口感軟一點我設這個投票是因為我之前吃了粉漿蛋餅，但軟軟的口感比較不符合我的口味（不過那間店的老闆和老闆娘人很好），自己最愛吃的是還是早餐店常賣的軟皮蛋餅