小的最近剛嘗試減脂餐 所以希望不要攝取太多澱粉 手邊有剛好有香蕉 好幾餐都用香蕉代替了白飯 不知道這樣好不好 因為網路上說若要減脂也需要攝取少量的澱粉 但又有一說指出香蕉的澱粉是抗性澱粉 好像不易被人體吸收 若香蕉不是促成蛋白質合成的那種澱粉 我是不是除了吃香蕉外 還要再尋找其他澱粉當主食？ P.s.還有一個問題想問 板豆腐裡好像也是有碳水化合物 是可以取代飯的程度嗎 希望路過的人可以幫我解答🥺