上班第四天，呃，我又被放生自己開早了，因為餐券，廚房是不會有單的，出餐有點混亂，還好我的控場有被訓練起來，知道怎麼安撫客人或和客人說明解釋等。加上有餐酒館經驗，自然上手會快很多，是說下午又要調帳，不小