傳統美食

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芡蕃薯粉

以前,總要過年才吃得到Q彈又帶韌性的「芡蕃薯粉」,這是泉州人專屬的年菜,又稱「兜麵」,亦為真正的古早味。只是現在還懂得「芡蕃薯粉」的家庭應該不多了。欲吃「芡蕃薯粉」,要先準備蕃薯粉、水、太白粉少許,以

閒聊

台灣冰糖葫蘆是非遺文化嗎?真的嗎?

台中

台中有沒有好吃的麵龜/麵龜仔

不管海線/市區/山線 都可以,求求了。之前在沙鹿吃到一家好吃的麵龜,有麵粉香 然後紅豆內餡也很好吃。(可是幾年前就歇業了),google maps有查到烏日區那邊的「超越麵包店」有在賣麵龜,評論也不錯

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