切菜 | Dcard

我切菜的時候又双叒叕切到左手食指了！（怕血的不要放大照片）

流很多血的傷口照片在最後一張，怕血的千萬不要看！，其實左手食指已經受傷過N次，這次是因為切洋蔥。切圓形的東西最容易切到手，之前有一次是因為切西瓜。圓形的東西一滾動，菜刀就會滑掉！，這次流了好多血，滴的

Comment

打給厚！！，大家平常有注意過家裡廚房的砧板用多久了嗎！，有一次切菜的時候才發現，媽啊家裡用的木頭砧板整個大發霉！！（暈倒），有夠噁心⋯ 馬上上網購入新的，首要條件就是要好清潔又抗菌🙌🏻，就來跟大家分享

Comment

Save

每次煮飯前都要開始先備料，到底要怎麼切菜才是呢？！！😫，刀工的技術不好除了會不小心切到手指外，還要確保每塊大小相同，這樣烹飪時可以確保各部位都能均勻受熱，達到理想的熟度和口感！！！，✨多功能切片器，切

Comment

Save

Comment

Save

打給厚！！，大家平常有注意過家裡廚房的砧板用多久了嗎！，有一次切菜的時候才發現，媽啊家裡用的木頭砧板整個大發霉！！，有夠噁心⋯ 馬上上網購入新的，首要條件就是要好清潔又抗菌🙌🏻，就來跟大家分享幾款不錯

Comment

如題，切蔥、洋蔥、辣椒等辛香料要怎麼樣才不會一把鼻涕一把眼淚呢？有試過切洋蔥前冰冰箱、泡冰水，結果還是流爆，我只是切一根蔥、一顆洋蔥就這樣了，那如果哪天我到餐廳內場工作，我是不是就準備哭到脫水送醫，請

Save

想要自己包水餃嗎？要準備哪些水餃餡切到手酸，可以有更聰明的選擇！，試試看多功能搗碎器吧！，· 輕鬆製作絞肉，· 蔥薑蒜，樣樣切碎沒問題👌🏼，· 還可以幫忙打蛋唷！，一共有三種尺寸

Comment

Save

切蒜末總是讓手充滿大蒜味🧄，加上蒜頭不規則形狀其實不太方便切，試試電動切蒜器！，· 電動切碎，輕鬆不費力，· 快速備料好方便，· 每次現切最新鮮，· 機關沒對準立即停止，安全無虞，· 食物隔板，碎末不

Comment

Save