嗨大家，我是好漾先生！，今天到員林的港式用餐，想起了兩年前去香港中環的「一點心」有2樣特別想念的食物，可惜今天都沒吃到，那就是「炸雲吞」跟「叉燒包」~，以下照片右邊是炸雲吞，像雲朵的造型讓人好有食慾，

今天試做了難度好高的叉燒包，做了10顆叉燒包，最後只有5顆是漂亮的，最困難的地方莫過於要做出漂亮的爆裂感，有的爆太多、有的爆不開，希望下次做的能全部及格！，雖然對叉燒包外型有點不滿意，但麵皮的口感和內

45

3

62