奶油蛋糕

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烹飪
國立臺北藝術大學

這一個月做的蛋糕🍰

因為朋友和男友都在七月生日,所以想說自己做蛋糕給他們吃⋯,沒想到就開啟不歸路,朋友指定要鴨子,這也是第一顆蛋糕,抹面還坑坑疤疤,蛋糕體還爆出來,另一個朋友看到鴨子,也捧場的說要送弟弟的羽毛球蛋糕,接下
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烹飪
國立臺北藝術大學

(問)求救~奶油融化和調色問題

大家好,最近我自己看影片自學做蛋糕,這是我第一個自做的蛋糕,遇到了幾個問題,1. 我用惠爾通12色的色膏調色 我看影片都加一個牙籤的量 就很飽和了 可是我怎麼調都淡淡的,(像頭髮,我加了黑色+咖啡好幾
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