談文化資產保存時，我們常關注建築是否被拆、修復經費夠不夠、外觀有沒有被改壞。但還有一個比較少被討論的問題：熟悉傳統材料與工法的人，是否還在？智利瓦爾帕萊索將舉辦首屆 Oficios en obra，集