步驟完全參考肉仔肉的影片，我覺得是很簡單的新手甜點，喜歡巧克力的人可以做做看，影片中提到的巧克力x黑胡椒，巧克力x花椒我都有嘗試，是驚喜但和諧的搭配，唯一需要注意的是蛋黃加入巧克力奶油糊後因為油水比例