平日用餐時段人潮滿滿，厚切生魚片用料超實在，每一片都超新鮮🤤，花琢隨意丼由店家隨機搭配，滿滿好料太幸福了✌️，週三限定的焦糖鮭魚干貝丼🫶，鹹甜口感超好吃 魚片也直接厚切30%，還可以加價升級套餐👍，整體

全台首創，結合日本傳統 #爐端燒 與 #板前無菜單 （Omakase）料理，在台中就吃得到！，這家就是最近新開幕的『 近炭 KIN-TAN 爐端燒 』開放式料理空間與吧檯座位，讓用餐的人可以有 『板前

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位於新光A9，個人套餐單項份量不多，但對食量小的人來說吃得飽，味道豐富👍