身為在高雄打拼的餐飲同行，今天想跟大家聊聊一個很容易被忽略的魔鬼細節：水質。當初開店想說裝個基本的淨水器就夠了，結果煮出來的茶總是有股說不出的澀味，客人雖然沒明說，但回購率就是上不去。後來請教前輩才發

7

5

8

2

針對近日基隆河八堵抽水站附近發生油污事件，引發基隆市民對自來水水質疑慮，環境部高度重視主動協同環保局查處應變。環境部除立即動員環境管理署北區環境管理中心、水質保護司與基隆市環境保護局組成聯合稽查小組，

68

（不確定有沒有發錯版🙏🏻），目前在外租屋快2年了，大概從去年12月開始，發現蓮蓬頭常常會卡一些未知的雜質，一開始以為可能是水垢礦物質那些的，但越後面越覺得不是，特別是還出現黑色、藍色的屑「塊」，還有越來