這幾天為了想做出好吃的佛卡夏，從部落客那找來食譜，製作裸麥天然酵母液種，部落客她是參照法國麵包教父的經典配方這本書的建議，今天已經是第6天，但是樣子不像我之前做的水果酵母，分不出是不是壞了還是只是有酵母，想請教有做過這項配方的人，有沒有出差錯