「客人永遠是對的。」這句話大概是服務業員工聽過最想翻白眼、卻又不得不微笑的話。客人點錯餐，可能是店員沒確認；客人等太久，可能是服務不夠好；客人提出不合理要求，員工還得面帶笑容回答：「不好意思，我幫您確