每次逛食品展，如果只是一路試吃、收名片，其實很容易回公司後一頭霧水。對公司採購來說，重點從來不是「看到多少品牌」，而是能不能快速篩出「可以合作的供應商」。真正有效率的做法，是在進場前就先準備一份「採購