每次逛食品展，都會覺得現場真的很熱鬧。每個攤位都有新品、試吃、業務介紹，聽起來也都很有特色。但如果是站在採購角度，其實不能只靠「好不好吃」來判斷。因為採購回公司後，要面對的不只是自己的喜好，而是要把商