這家麵店，麥茶居然免費喝到飽，還有分有糖跟無糖很貼心，麻醬乾麵很濕潤也很濃醬給很多，我最喜歡這道辣辣榨菜肉絲乾麵，旁邊還有附辣菜餔榨菜吃不夠也可以再去加，紅油抄手也很夠味不會太辣，豬耳朵是我的第二名也

材料：溫水120C.C，酵母粉1茶匙，咖啡粉5克，二砂糖65克，中筋麵粉180克，做法：一. 在盆裡放二砂糖、咖啡粉、酵母粉、過篩的中筋麵粉，二. 分次加溫水，不用全加進去，否則可能會變過濕的麵糰，三

食用：2026.1，地址：臺中市北區雙十路二段47之7號，備註：餐食皆自費，個人口感僅供參考，hi 是瑜漢子~，位於台中孔廟前面的麵店附近是一中身圈跟中友百貨，是一間歷史悠久很樸實也很厲害的麵店，原本