米其林必比登推薦!這間台式早餐店,葷素都能吃!#生活儀式提案

軟食力在2024年6月入選米其林推薦小吃名單,從那時候我就一直很想吃吃看這間特別的早餐店
在網路上看到他的漢堡都超厚一顆,而且配餐竟然是花好月圓,讓我非常好奇XD
當天有下雨,本來想說應該不會有太多人排隊,結果現場排了10個人...
等了半個小時才進場用餐,真的很熱門🤣
IG完整影片版
🍔真素饅有力堡 $100 🌱蛋素
黑糖饅頭做成的漢堡超特別!帶點微甜的滋味不衝突
口感濕潤不乾 Q彈又軟綿
內餡有花生醬、玉米蛋、起士、素鬆
花生醬濃郁超香!🥜 玉米蛋的玉米十分鮮甜
🥛套餐 +$70 (含45元任一點心+含30元任一飲料)
套餐竟然有花好月圓,吃起來中規中矩
就是能想像到的味道,不過在早餐能吃到很開心XD

另外麵茶豆漿上方灑了滿滿的麵茶,帶點濃稠感
但我覺得有點貴,套餐需要再加價45元🤣

🥚雙蛋經典蛋餅 $55 🌱蛋素
再來是他們家最招牌的粉漿蛋餅
外酥內軟,餅皮也不會太厚,算是很少見的口感
整個蛋餅的厚薄度拿捏得很剛好,每一口都吃得到料
醬油是偏南部口味的甜醬油,單吃就很好吃了!


🍔大呷雞慢啼堡 $110 ⚠️葷食
再說一次,他們家的饅頭真的很好吃!
豆乳雞很厚一塊,肉質非常嫩
搭配五香風味辣豆腐乳調製的豆腐雞,微辣入味
相較一般漢堡的油膩,饅頭堡非常清爽好吃
📍軟食力(捷運行天宮站)
⏰週一至週日 07:00-14:00
🗺️台北市中山區民權東路二段135巷30弄21號
☝🏻02 2732 5453
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