學弟上菜37 前廚師的堅持?

王同學身為現代(台 女性(女 自我感覺賢慧度沒有PR90 也有PR87(? 但在前廚師的面前 還是有認知的差距啊… 1. 王同學認知的切水果:
megapx
vs. 學弟認知的切水果(柳丁要去皮?!):
megapx
2. 王同學認知的處理絲瓜(刨刀暴力去皮):
megapx
vs. 學弟認知的處理絲瓜(不用刨刀,而是用菜刀把絲瓜表面小心翼翼刮掉薄薄一層?!):
megapx
3. 處理白蘿蔔則相反 學弟堅持要用刨刀刨2-3層?! 把白色的皮完全刨掉 直到看得到半透明的蘿蔔肉 (說這樣蘿蔔煮起來才嫩? 認知差距,感謝收看!
愛心
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