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[問題] 調酒的搖盪法, 改用不鏽鋼冰塊
大同大學 化學工程學系
若使用搖盪法, 常常會因為溶水率, 造成酒味變淡 改用不鏽鋼冰塊可否改善這個問題?
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男
銘傳大學 企業管理學系
2
喝沒有融水的搖盪法調酒 為何不去喝直調或分層? 從科學角度玩調酒這本書 都寫出各個雞尾酒融水最佳是多少了
B9
19/8/15 01:46
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