「居家調酒」 Aviation

6月13日 13:19
本版第一次發文就獻給Aviation這杯酒了,當初認識這杯酒是在一家中壢的小酒吧,但當初喝到的版本是經過改版的,裡面還有華冠桑椹香甜酒,所以味道更加香甜。今天介紹的是較接近原始版本,收錄於10‘s的《Recipes for Mixed Drinks》版本 調製的方法如下 1. 琴酒 45ml 2. 紫羅蘭酒 10ml 3. 黑櫻桃利口酒 5ml 4. 檸檬汁 10ml 使用的產品分別為 🍾 No.3 London Dry Gin 🍾 The Bitter Truth Violet Liqueur 🍾 Luxardo Maraschino liqueur 先在雪克杯中進行初步的混合,確認酒感、香氣、酸度是否符合需求,倒入冰塊至滿。搖盪約10至15秒,直至酒體混合均勻。再從冷凍庫中拿出預先冰鎮的馬丁尼杯,倒入✌️ 一杯漂亮的Aviation 就完成了
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高雄醫學大學
連續喝個兩三杯就直接開始飛行了
B2 太奢侈了是嗎哈哈哈哈哈
B1 三杯應該準備起飛🛫️
我喜歡渡邊 匠 先生改編的Aviation,口感比原版更有像飛行的感覺
淡江大學
真心覺得紫羅蘭酒配下去的顏色很好看 blue moon也很美
萬能科技大學
想問原潑 是什麼法 搖盪還是漸層之類的 可以借我拿來做功課用嗎