很少嘗試台灣在地的烈酒
因為很怕在地酒的味道很雜
這次因緣際會嘗試了[鳥不踏]的刺蔥蒸餾酒
朋友說是台北的一位調酒老師兼作家開發的
GOOGLE了才知道 鳥不踏=刺蔥
細長綠葉狀，枝幹上都是刺，
所以鳥兒趁至不敢停在這種植物上
這是我第一次聽到這樣的植物
感覺滿有趣的
介紹上推薦調酒
但連日的大熱天讓我想要直接丟冷凍庫純飲
徹底冷凍後，一開瓶就聞到很香但是不熟悉的味道
有一點嗆，但是是溫順的嗆味
微微有點奶香味，朋友說聞起來很好吃(?
SHOT掉後那味道更加明顯
但不會有一般中華烈酒的刺激感
有點像是琴酒
藥草香與酒精平穩的在口中散開
對於喜歡藥草系的我來說，喝起來滿過癮的
滿期待有拿它調酒的一天
不過一瓶只有300ML
不知道會不會先SHOT完還是先拿來調酒😂 
