歐肯14年豐馥紫雪莉單一麥芽蘇格蘭威士忌

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歐肯14年豐馥紫雪莉單一麥芽蘇格蘭威士忌 Auchentoshan 14 YO Sherry Cask Single Malt Scotch Whisky 我還是喜歡叫她歐肯特軒XD 酒精度:43% 特別為台灣市場創造的酒款 用桶策略: 1.在波本桶和Oloroso雪莉桶熟成14年以上原酒後進行勾兌成為基底 2.第二階段將基底分別放入西班牙Oloroso雪莉桶、及Pedro Ximénez雪莉桶過桶 香氣:奔放的花蜜香氣、蘭姆酒的甜香、新鮮木頭,隨後有肉桂及標準雪莉的葡萄果乾香。 口感:酒精感適中、油脂感適中、酒體偏輕盈 入口有龍眼蜜的甜味暖暖的甜味包覆舌頭,橘子果醬的甜味 尾韻:稍短,葡萄乾、柚子皮的澀感帶有苦味及甜味、黑糖薑茶及一點點黑巧克力回韻。 總結:標準歐肯的輕盈又乾淨的調性,而且其實雪莉不會過重。相當恰到好處。 平衡整體我覺得很棒,甜的感覺非常有層次,有蘭姆酒甜香,有龍眼蜜甜、柑橘糖的甜,尾韻也有些許柚子皮的苦甜 但是如果對喜歡標準重雪莉的話這支就太輕了 分數: 香氣:3.5分 口感:4分 尾韻:3分 CP值:3分(普飲款 稀有度:3分(普飲款 #喝酒不開車開車不喝酒 #未成年請勿飲酒 #歐肯單一麥芽蘇格蘭威士忌 #三得利威士忌 #威士忌 #雪莉桶 #whisky
愛心
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