小山貓12年(2022SR 金眸豹貓) CLYNELISH 12 Y 2022 SPECIAL RELEASES SINGLE MALT SCOTCH WHISKY 超愛的小山貓又來啦~~ 上一篇有寫過一些小山貓細節 這次直接寫這支的小故事就好 出自於帝亞吉歐-2022SR無盡傳說2-的其中一支 自2001年起，帝亞吉歐每年推出年度原酒臻選系列，以非冷凝過濾、原桶強度的方式裝瓶 2022年度原酒臻選系列無盡傳說2，以神秘色彩的野生動物為主題。 這支小山貓的故事 傳說中，CLYNELISH曾遭遇一場暴風雪，珍稀酒桶也受寒冷氣候危害。直到神聖的野貓現身，通過牠充滿魔力的金色雙眸，以神奇溫暖的繭，將酒桶包覆住，在魔法的保護下，賦予更美好香氣及酒質給橡木桶裡的威士忌。(好喔 --------------------------- 開始品飲 香氣：葡萄果及果皮、水梨、青蘋果、糖葫蘆甜香(燙燙~葫蘆.葫蘆)、橡木的木質香、胡椒、一絲輕盈煙燻木頭。 加水後產生青草香氣。 口感：油脂感重、酒精感略強、特別的是很清楚的感受到酒體的重量跟蠟質黏膩口感。 入口後蘋果的酸甜味一起散開、皮油的甘苦、蜜餞鹹甜、舌頭兩側留有甘草粉甜。 尾韻：中等尾韻，皮革、葡萄乾、蘋果皮、玫瑰鹽的鹹感持續。 總結：這款的蠟質蘋果香真的又更上一層樓，尤其入口時的重量及酸甜讓我愛不釋手。層次變化稍少，主要標準香氣跟口感都很棒。真的相當好喝的一款。 分數(單項滿分為10分，品飲分數以個人主觀為主) 香氣：10分 口感：10分 層次變化：7分 尾韻：8分 稀有度：8分 推薦度：7分 #喝酒不開車開車不喝酒 #未成年請勿飲酒 #帝亞吉歐 #小山貓 #約翰走路 #johnniewalker #clynelish #威士忌 #whisky