#發問 餐飲打工半年手變菜瓜布 乾到裂掉

頻繁接觸洗碗精,半年多下來手變又癢又乾... 做連鎖餐飲打工,平常做餐、洗碗、維持檯面整潔之外,還要兼顧備料、洗廁所,支援收銀完之後,手還得酒精消毒,因為要求效率,忙的時候根本沒有時間戴手套...我們餐廳是根本沒有提供手套 而且因為是開放式吧檯,老闆要求要在客人吃完餐點之後馬上把碗盤洗乾淨,不能累積一起洗,每次洗碗時都在想為什麼老闆沒錢買手套,沒錢買洗碗機?之前去刷馬桶時,還聽到坐在廁所門外用餐的客人說: 「剛剛在吧檯做餐的人去掃廁所欸!等等再去做餐,你現在吃的東西就是這樣來的!」 聽了真的很無奈
megapx
我之前的打工都是短期顧展那種類型,沒任務的時候可以聊天吹冷氣滑手機......但因為要負擔學費、生活費,想要時數固定一點,又要配合上課時間,才選擇做餐飲打工 對比之下餐飲真的很壓榨啊啊啊! 一樣是最低時薪免洗筷,但餐飲把一個人當五個人在用,明明生意很好卻不多請一點人,內場兼外場,不知道長期做餐飲的人是怎麼撐過的?自己下海做餐飲之後,才能體會除了農夫之外,每天吃的外食背後都有血汗餐飲人的付出 ಥ⌣ಥ 粒粒皆辛苦,吃飯更心存感激了 記得我以前一直被別人誇手超嫩,現在整隻手全都是死皮又會癢! 平常擦護手霜也沒有改善多少~愈來愈乾~~打工半年之後,現在用手摸自己的臉,都覺得像是用菜瓜布刷臉,變得自卑,不敢讓別人摸到自己的手,怕會刮到人 但其他餐飲打工夥伴也都是這樣做過來的 如果我洗廁所、洗碗前戴上自備的手套,會不會被當成草莓...... 不知道各位做餐飲的人有沒有推薦在做餐、洗碗期間可以使用的護手霜、防護霜?或是有什麼保養方法呢 ლ(´Д`ლ)
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因為不確定你待的地方,不過我會避免做內外場都要兼顧的工作,累又辛苦,也學不了什麼皮毛。 我之前待過一間很機車的甜點店,每天都違法,加班費常常不給請,就算真的能請了也只能大半夜下班去找老闆請,因為隔夜不算數。 洗劑用超強,但因為不能有任何油污,所以不能帶手套洗,他們會用手搓的,也不小心就油油的,還會被扣錢,而且烘焙用的矽膠模具那些真的很難洗,最重要是他們還不捨得租洗碗機,也趕時間,比平常多洗三分鐘就會被靠杯。 而在那邊我最大的收穫就是獲得像菜瓜布的手(閉目),如果讓我再來一次我一天都不會多呆,大人只要做選擇不用去改變,換一份工作不用顧慮太多,真正的好公司不會因為你勤換工作就拒絕,因為大家都知道餐飲業屎缺多,這是我對你最好的意見。 但如果你那邊工作機會少,也可以不侷限在餐飲業……超商飲料店,學校里的兼職也問一下,學校的工作最爽了,工作量一小時,剩下三小時爽吹冷氣,寒暑假如果是比較缺學生的學校還會有電話招生業務可以做。