獨立咖啡廳老闆要怎樣的人?

我很喜歡咖啡廳的環境,有空就會到咖啡廳讀書,最近想趁課間時間打工賺錢,也想累積工作經驗,但對於獨立咖啡廳要的人的條件不是很清楚,寫履歷時也沒有明確方向🥲爬過許多文,有看到會喜歡外向活潑、抗壓力高,但對於咖啡文化的熟悉程度與否好像就比較有爭議,有人說老闆會喜歡白紙,也有說有基本認識是不錯的。 另外如果履歷中要求多寫關於自己,是要寫自己的興趣、專長嗎?即使這些興趣專長跟咖啡沒有關聯也要寫嗎?還是說要從這些興趣專長裡找出相對應老闆要的特質,就是一定要想辦法讓這些興趣扯到工作所需的特質,才有寫的必要? 想請問 1.獨立咖啡廳的老闆要的條件和特質有哪些? 2.履歷中寫喜歡咖啡和對咖啡有研究是加分還扣分? 3.本人大一,應徵兼職的話錄取率會高嗎? 4.連鎖咖啡廳比較容易錄取還是獨立咖啡店? 5.如果興趣專長跟咖啡無關也可以寫嗎? 不足的地方求各位大神批評指教,謝謝!
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羨慕你的18歲青春,如果有人早點跟我說這些話,我會很感謝😆 基本的工作態度都清楚的話就聊聊其他的,比如我看到的大多數客人吃服務這套、現在疫情期間要更注重衛生,然後最好有能力獨立完成工作的事的事🤪。 其實工作就是用你的熱誠,幫老闆完成夢想,因為熱誠會消失,你的錢也會花完,老闆也必須要有盈利,畢竟開門就是成本,這些都是小時候,當過員工的我比較看不到的。😇 所以就是在有限的上班時間內,幫老闆賺錢,這樣老闆或前輩就可能會重視你,勞資、同事關係好了溝通起來就方便多了,也有可能才會教你真正你想學的;以前我也以為別人有義務要教,但要想想別人學一輩子的技術為什麼要教你,也不確定會做多久,所以會看學習態度。👍 但若有人願意教你,就真的要很感謝,然後有零碎時間能學就學,能看就看,能問就問,而且你會了,就能多分攤一些事,同事會更愛你。 另外,如果未來要開店,不只技術,經營更是重點,如果老闆願意分享更是一大福音。💰 打完才發現會不會很黑暗🤣放輕鬆啦,趁年輕多試試,但也不要把店家當免洗筷😂決定好就用心做,基本上班態度好(早到、全勤、被念不回嘴、受教、學習快等),這樣應該就是在安全範圍內,當然還有職場運氣,祝你求職順利囉!💪🏼